Receta: Desayuna quinua con frutas

¿Sabías que la quinua también se puede comer en el desayuno? Prueba esta receta con arándanos y plátano ¡deliciosa! –Cata?

INGREDIENTES

  • 1 taza de agua
  • 1 – 1/2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de quinua
  • Arándanos y plátano

INSTRUCCIONES

  1. En una olla, combine el agua, 1-1 / 2 tazas de leche, vainilla, quinua y sal. Poner a fuego medio-alto; revolviendo ocasionalmente. Luego, cubre con una tapa ventilada y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Revolviendo ocasionalmente según sea necesario.

2. Agregue el azúcar moreno y la canela. Cubra nuevamente con una tapa ventilada y cocine por otros 5 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya absorbido.

3. Revuelve según sea necesario. Coloca la quinua en tazones, cubre con arándanos, rodajas de plátano, nueces y un poco de miel.

Fuente: 31Daily

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