¿A quién no le gusta el pan con palta? ¡Y mejor si le agregas un toque especial! Aquí te dejamos cuatro opciones diferentes para disfrutar cuando quieras.
Preparación: 5 min
EL CLÁSICO
INGREDIENTES
- 1 rebanada de pan
- 1/2 palta
- Sal
- pimienta negra molida
PREPARACIÓN
- Tostar el pan.
- En un tazón pequeño, aplastar la palta con un tenedor hasta que esté suave.
- Extender la palta sobre la tostada.
- Sazonar con la cantidad deseada de sal y pimienta.
PALTA Y HUEVOS
INGREDIENTES
- 1 rebanada de pan
- 1/2 palta
- 1 huevo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Tostar el pan.
- En un tazón pequeño, aplastar la palta con un tenedor hasta que esté suave.
- Calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto y agregue el huevo. Cocine hasta que las claras de huevo ya no sean translúcidas, unos 2-3 minutos.
- Extender la palta sobre la tostada.
- Colocar el huevo frito.
CAPRESSE
INGREDIENTES
- 1 rebanada de pan
- 1/2 palta
- 4-6 tomates cherry, cortados por la mitad
- 3 hojas de albahaca picadas
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Tostar el pan.
- En un tazón pequeño, aplastar la palta con un tenedor hasta que esté suave.
- Combinar los tomates cherry, albahaca, vinagre balsámico y aceite de oliva en un tazón pequeño y revuelva para cubrir.
- Extender la palta sobre la tostada.
- Cubrir con el tomate cherry y la vinagreta de albahaca.
CAPRESSE DE FRESA
INGREDIENTES
- 1 rebanada de pan
- 1/2 palta
- 3 fresas en rodajas
- 2 cucharadas de migas de queso
PREPARACIÓN
- Tostar el pan.
- En un tazón pequeño, aplastar la palta con un tenedor hasta que esté suave.
- Poner capa de palta con las fresas en rodajas.
- Cubrir con queso.
Fuente: TasteMade
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