La Mejor Granola Casera

<img src="granola.jpg" alt="Granola casera en pomo de vidrio">

Granola Casera: ¿Para qué?

¡Esta granola casera te encantará! Si bien es cierto que podemos comprar distintos tipos de granola en las tiendas, también tenemos la opción de preparar nuestra propia granola en casa. Ello nos permitirá incluir los ingredientes de nuestra preferencia y controlar la calidad de los insumos. Además, lo bueno es que una vez que la hayamos preparado, podemos almacenarla en un recipiente de vidrio e irla consumiendo de diversas formas.

Este delicioso y nutritivo snack o desayuno, queda bien sobre smoothies, batidos, con helados de yogurt o con distintos tipos de los clásicos yogurt. Incluso la granola es muy rica acompañada del tipo de leche que prefieras. Suele consumirse con leche de almendra, de coco, o, si prefieres, con leche de vaca.

 

Granola Casera: ¿Cómo hacerla?

A continuación, te brindamos tanto los ingredientes como el procedimientos para prepararla. Siéntete libre de incluir los tipos de nuez y de miel que estén a tu alcance y que te gusten más.

Ingredientes:

  • 3 tazas de avena
  • 1 1/2 tazas de nueces picadas (pueden ser almendras, pistachos, walnuts, etc.)
  • 1 clara de huevo, ligeramente batida
  • 1 1/2 tazas de coco rallado
  • 1/3 de taza de miel de agave
  • 1/3 de taza de miel de abeja
  • 1/3 de taza de miel de yacón
  • 1/4 de taza de aceite de coco derretido
  • 1/4 de taza de ajonjolí
  • 2 cucharadas de azúcar rubia
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de pasas o arándanos rojos secos (cranberries)

Esta receta rinde para unas 12 porciones.

Preparación:

  1. Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, precalienta el horno a 300 grados Fahrenheit.
  2. Mientras se va calentando el horno, mezcla todos los ingredientes en un recipiente. Reserva las pasas y los arándanos rojos secos para más tarde. No los incluyas en este momento.
  3. Una vez mezclados todos los ingredientes, esparce la mezcla en una bandeja para hornear.
  4. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura deseada, hornea la mezcla de granola por 40 minutos. Remueve la granola cada 10 minutos mientras que se hornea, hasta que quede de un color dorado/marrón.
  5. Una vez que se haya dorado, retira la granola del horno y espera a que se enfríe.
  6. Agrega las pasas o arándanos rojos secos (cranberries).
  7. ¡Listo! Ahora tienes una deliciosa granola para comer con todo 🙂

 

Esta receta de granola es una adaptación de la receta de Bon Appetit: https://www.bonappetit.com/recipe/a-better-granola

Puedes hacer clic sobre la imagen para aprender más aerca de esta publicación.

Además, fue originalmente publicada en: ¡A divertirse con Catalina y Sofía!

 

Si te gustó esta receta, te invitamos a explorar algunas otras:

¡Desayuno Sorpresa! Sanos y Deliciosos Panqueques de Avena y Plátano 

Desayuno: Saludables Cupcakes helados de granola y yogurt griego

 

Nos interesa inspirarte y contribuir a tu bienestar. Por ello, solo sugerimos aquellos productos que consideramos podrían ser valiosos para ti. Sin embargo, la elección es siempre tuya. Para nosotros la transparencia es muy importante, por ello queremos contarte que es posible que recibamos un porcentaje de ventas o alguna compensación – sin ningún gasto adicional para ti – si compras a través de los vínculos externos en esta página.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Menú
Close

Mi carrito de compras

Categorías

¿Alguna duda o consulta adicional?