Recetas: Deliciosas Galletas de Oreo

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/4 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de harina preparada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 tablas de chocolate Hershey’s Cookies & Creme
  • 3 paquetes de galletas Oreo

 

Instrucciones:

  1. En un recipiente mezcla la mantequilla, azúcares, huevo, yema y esencia de vainilla.
  2. En otro recipiente cierne la harina preparada y la maicena, y luego agrega la sal.
  3. Después, de poco a poco, incorpora los ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos.
  4. Tritura las galletas de Oreo y rompe las tablas de chocolate en pedacitos, y luego agrégalas a la mezcla.
  5. Refrigera la masa por 30 minutos.
  6. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 Celsius).
  7. Forma pequeñas bolitas con la masa de galletas y colócalas en una bandeja de hornear enmantequillada.
  8. Hornear de 10-12 minutos y listo!

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